太行風俗?寶泉情之臘月二十七
更新時間：2016-02-04 點擊次數：282次

猴年大吉

民族傳統的風土人情中在這一周要分散地沖澡、洗衣店，祛除一整年的倒霉，準備工作做好準備第二年的新年，寶泉的地區太行山山民諺稱：“臘月二十二，宰雞趕大集(ji)”。那一(yi)天也可以要(yao)活(huo)殺別家(jia)的家(jia)禽類，必須(xu)上(shang)店趕集、集中(zhong)采購(gou)。春(chun)(chun)節期間的(de)(de)“上店趕集”或許有與往昔大集貨(huo)易、購(gou)缺賣余的(de)(de)項(xiang)目(mu)，但(dan)很多的(de)(de)是買賣年節商(shang)品(pin)，如(ru)：鞭炮、春(chun)(chun)聯、神(shen)馬、香燭(zhu)、燒紙、羊牛肉、贈給(gei)小寶寶子的(de)(de)各種(zhong)各樣(yang)各樣(yang)的(de)(de)拿開卡獎(jiang)品(pin)、女娃(wa)紙的(de)(de)各種(zhong)各樣(yang)各樣(yang)的(de)(de)頭花飾物等。國(guo)慶想(xiang)要商(shang)品(pin)都置辦當中(zhong)，由此那(nei)天的市集相當蒸蒸日上熱鬧。

二十二宰公(gong)雞(ji)(ji)，那一(yi)天(tian)宰好燉熟的雞(ji)(ji)要在(zai)(zai)大年三十的派(pai)對(dui)上閃(shan)亮(liang)登場，而(er)是整只雞(ji)(ji)盤在(zai)(zai)一(yi)兩(liang)個碟子里擺擺在(zai)(zai)在(zai)(zai)辦(ban)公(gong)桌中心，派(pai)對(dui)上是不能(neng)能(neng)將(jiang)其拆機(ji)視頻成(cheng)小碗雞(ji)(ji)塊，而(er)寶泉(quan)城市太(tai)行山山民搶走了(le)它取半個個好名號，稱之為大吉(ji)大利。

大(da)年(nian)夜(ye)前幾(ji)天(tian)(tian)(tian)并難以(yi)將這(zhe)只(zhi)(zhi)雞吃得一(yi)(yi)干二凈，擺著(zhu)桌后朋友只(zhi)(zhi)儀式化性吃上(shang)兩口，然后呢就候(hou)著(zhu)飯后結束之，把該菜與某個多(duo)余的(de)(de)飯萊1道撤來(lai)，但雞還獨立恢復(fu)著(zhu)。后來(lai)每到(dao)生活時，這(zhe)只(zhi)(zhi)雞都是(shi)再被端(duan)過(guo)來(lai)，現代(dai)人(ren)(ren)吃的(de)(de)前一(yi)(yi)天(tian)(tian)(tian)也是(shi)要依(yi)據只(zhi)(zhi)吃這(zhe)一(yi)(yi)紅(hong)點(dian)的(de)(de)老(lao)規矩，一(yi)(yi)致到(dao)雞湯很多(duo)發(fa)澀了，朋友才就馬(ma)上(shang)將雞湯吃干凈的(de)(de)。這(zhe)只(zhi)(zhi)全身上(shang)下(xia)齊整的(de)(de)雞，由于代(dai)表著(zhu)了大(da)吉大(da)利，故(gu)而五一(yi)(yi)前一(yi)(yi)天(tian)(tian)(tian)，天(tian)(tian)(tian)天(tian)(tian)(tian)有(you)都是(shi)在家用餐桌上(shang)擺一(yi)(yi)擺，表達愛了現代(dai)人(ren)(ren)企求吉祥如(ru)意的(de)(de)希望。

年節廚(chu)衛(wei)里的(de)活多，刀也(ye)大自然用的(de)費。回首過去了(le)，某些天亦或是磨刀師(shi)傳最忙碌充(chong)實了(le)一(yi)大整天。而(er)今天，磨刀師(shi)傳也(ye)罕見了(le)，而(er)在家里的(de)刀也(ye)正是因為(wei)用了(le)好鋼開始(shi)變得(de)卷(juan)刃，是3年難磨一(yi)個了(le)。

陜西寶泉旅(lv)遊旅(lv)游區和諧表明：歡天喜地過大年(nian)之始需愈來愈主要企業自(zi)個(ge)健(jian)康(kang)的穩定，燃放禮花煙花爆竹以便以企業自(zi)個(ge)健(jian)康(kang)的穩定為己任，主要餐飲健(jian)康(kang)的，切不可酒駕，主要暗(an)鎖健(jian)康(kang)的穩定。提生應對了解(jie)，增強民法的知識(shi)。